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★ハーブティーの作り方
| ◆フレッシュ |
熱湯３００㏄に対し摘みたてのハーブの葉や花ひとつかみを入れ
からだに有効な成分が蒸気と一緒に逃げないようにすぐに蓋をして
５～１０分くらいおく。
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| ◆ドライ |
盛りに刈り取ったものを乾燥して缶などに保存しておきます。
熱湯３００㏄に対し乾燥したハーブを小さじ１杯ほど入れ
からだに有効な成分が蒸気と一緒に逃げないようにすぐに蓋をして
５～１０分くらいおく。
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1日に飲む量は６００㏄程度にします。
自分でハーブを育てハーブティーにするのも楽しいですが
時間もかかり大変です。
最近では、ハーブティーもいろいろな種類や、
症状別にブレンドしたものも
お店に行けばよく見かけるようになりました。
ハーブ専門のお店もたくさんあるようです。 |
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私個人としては、観賞用のために庭に育てやすく、
見た目がかわいいハーブを植え、
ハーブティーは私の症状にあったブレンドティーを
購入するといった感じでしょうか。。。。(~_~;)
ですが、やはり香りは断然フレッシュ・ハーブティーのほうが
良いですからプランターなどでフレッシュ・ハーブティー用の
ハーブを育ててみるのも良いですね。
フレッシュハーブが手に入る時期は、フレッシュハーブティーを、
その他の時期は、ドライハーブを。
その時々によって、二つのハーブティーを楽しむのが
良いかもしれません。
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